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牛肉丸丝瓜汤
By米拉Miira
夏日必备汤品：牛肉丸丝瓜汤，补水营养两不误哦！
原料：牛肉泥、丝瓜、葱、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、油、水、五香粉、蚝油。
做法步骤：
第1步、牛肉泥加葱末，盐，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲，可以一个鸡蛋继续搅拌。
第2步、丝瓜和小葱洗净备用。
第3步、搅拌均匀的牛肉泥放入淀粉和面粉继续搅拌上劲。
第4步、搅拌均匀腌制一下。
第5步、锅中入水煮沸用勺子挖成丸子放入水中。
第6步、煮至浮起即可。
第7步、捞出牛肉丸备用。
第8步、汤锅入水煮沸放入牛肉丸继续煮。
第9步、煮至汤色浓稠即可。
第10步、丝瓜去皮切片。
第11步、放入牛肉丸子汤中烫一下即可。
第12步、出锅撒入葱花加盐调味。
第13步、家常汤品请您品鉴。
第14步、成品图。
小贴士：
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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