再三提醒，炒丝瓜不要直接下锅，多加1步，脆嫩入味，不发黑
蔬菜在我们家里面也是必不可缺少的，因为我们平时所吃的每一种饭菜里面都会有着一些蔬菜，由此我们可以看得出来说，他在我们的生活中也是非常的重要，这个时候的蔬菜种类非常的多，今天给大家分享的这个蔬菜就是丝瓜，它也是现在正吃的一种蔬菜，很多人非常的喜欢吃丝瓜的味道。
丝瓜的营养价值非常的高，其实南方还有北方都有种植这个丝瓜的，吃起来软软的，特别的可口，最重要的是这个西瓜的蛋白质，维生素，脂肪等一些营养物质特别的丰富，所以在我们的生活中也是比较受欢迎的一种蔬菜，特别是这个丝瓜，比较受很多女生的喜欢。
因为这个丝瓜里面所含有一种成分，可以美容养颜，每个女生都希望自己有一个好的皮肤，那么除了用一些化妆品之外，也可以选择吃一些养生健康的食材，那么这个丝瓜就是 之选了，西瓜的吃法在我们家庭中基本上都用来炒着吃，炒出来的丝瓜味道也是非常不错的。
但是有着一些人炒出来的丝瓜不仅不入味儿，而且还会出现颜色发黑的情况，那么在这里只能告诉你在炒丝瓜的时候方法错误，没有掌握其中的小技巧，所以才会导致这样的情况，我炒丝瓜的时候就遇到过这样的情况，后来被我妈妈再三的提醒，炒丝瓜的时候不要直接的给下入锅中，应该多加一步，炒出来的才会脆嫩入味，不发黑。
我们在炒丝瓜的时候应该把丝瓜皮削掉，然后切成小段，不能够直接的给放到锅中进行炒制，我们在炒之前多加这一步，那就是把切好的丝瓜放到水里面浸泡一下，这样他才不会被氧化变黑，沥干水分之后，放入一些食盐进行腌制，多余的水分倒掉，接下来起锅烧油，把丝瓜放入进去炒，不仅非常的入味，也不会变黑了。
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~！