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生活条件变好了,一日三餐吃的越来越精致了。面对丰盛的食物,我们是没有抵抗力的,经常一不小心就吃多了,为了减少身体负担,经常吃一些“刮油食物”是个不错的选择。它是夏季“刮油神器”,清肠刮油减赘肉,轻松告别水桶腰!常吃丝瓜可以减轻肠胃负担,刮走肠道多余油脂,排出体内毒素。今天小编给大家推荐了香菇丝瓜炒鸡蛋,色香味俱全,感兴趣的朋友赶快试一试吧!今天小编推荐的内容就到这里,大家喜欢小编推荐的内容吗?如果喜欢就给小编一个小小的鼓励,点个赞吧!
香菇丝瓜炒鸡蛋
By纪元杰米
配料:
丝瓜只、香菇适量、酱油少许、鸡蛋3个、葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、玉米油适量、精盐少许、耗油少许、淀粉适量
烹饪步骤:
1.丝瓜洗净去皮
2.将丝瓜切片,香菇焯水
3.香菇切片
4.葱姜蒜切片
5.鸡蛋打入碗中备用
6.热锅凉油放入鸡蛋炒熟
7.另起火放入葱姜蒜爆香
8.加入丝瓜香菇,同时放入料酒十三香,少许酱油
9.加入鸡蛋翻炒
10.加入少许盐,耗油,勾芡出锅
11.盛入盘中,鲜香入味,超级下饭
烹饪小贴士:
1、丝瓜中的维生素B有利于小儿大脑发育及中老年大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。2、丝瓜可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。丝瓜为利尿剂,而且丝瓜有化痰止咳、凉血解毒的作用。另外,女士多吃丝瓜还对调理月经有帮助。3、体虚内寒、易腹泻者;阳痿者不宜多食丝瓜。脾虚者及孕妇,需慎服丝瓜籽。阳素大虚者,不宜多食丝瓜皮,以免引起滑精。4、丝瓜嫩时去皮,可烹饪,可晒干,煮汤、做菜都很有营养。丝瓜的花苞、嫩叶和卷须都可以食用。参考文献:赵庆新《全家人的蔬果养生手册》
面对丰盛的食物,你有抵抗力吗?
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