由胡润与大眼商机主办的中国餐饮连锁投资价值峰会暨胡润中国餐饮连锁投资价值榜颁奖盛典，正在紧锣密鼓筹备中。首批峰会邀约嘉宾已确认，将聚焦中国餐饮连锁投资价值，推助品牌进入连锁拓展快车道！餐饮企业要做大做强，连锁化是最快的途径，也是抵御危机的坚实防线。据统计，年一些餐饮连锁品牌通过连锁化模式，抄底好位置抢占市场：蜜雪冰城新开家门店，书亦烧仙草新开家，华莱士新开家，绝味鸭脖新开家……今年以来，资本不断涌入餐饮连锁赛道：年上半年，五爷拌面完成3亿元A轮融资，蜜雪冰城年初完成首轮20亿元融资，沪上阿姨获近亿元新一轮融资……资本对餐饮连锁赛道的
