三伏天就要来了，又快到一年里最热时期，炎热当道，给孩子吃什么成为重要的课题。这个时节，孩子们最喜欢冰镇饮料、冰激凌这些解馋又解暑的食物了，但冷热交替，冰冷的食物下肚对肠胃十分不好，孩子也特别容易生病。所以夏天到底给孩子吃什么，一定要特别注意。
夏天要多吃水果蔬菜，可以补充充足的营养。瓜果类因为水分、维生素和纤维质含量都很高，既可以清热、降火、消暑，烹饪得当的话也十分美味。像下面这三种常见瓜菜就很适合这个季节，如果能用我们推荐的方法来烹饪，相信会更对孩子的胃口。
1.苦瓜：苦瓜自身的清热、解毒、消暑等功效却不容小觑；怎么做才能让孩子在它的苦中尝出甘芳回甜的滋味，做法就非常重要。
苦瓜排骨煲：排骨焯水放入砂锅炖煮至将熟，苦瓜切片继续炖煮，软烂后调味即可，还可以加一些浸泡过的黄豆增加风味。这种做法可以中和掉苦味，孩子也能接受。
2.冬瓜：冬瓜不但能够止咳化痰，也是减肥食品。古人曾说过，若孕妇常食，能让胎儿的胎毒被祛除，令孩子生下来健康，这可真是家庭必备的消暑良品啊！
冬瓜汤：冬瓜切成片过水，锅里放油稍微煸炒下，加虾皮，倒水直至没过冬瓜，烧开出锅，其中，虾的甜味也能增加孩子的食欲。
红烧冬瓜：冬瓜滚刀切块，锅里放油加冬瓜，加酱油和料酒大火烧开，放少许盐出锅。
3.丝瓜：丝瓜里有丰富的营养，口感软滑，不失脆嫩，孩子吃来刚刚好。它不但能够抗过敏，还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳，夏季吃再好不过。
丝瓜炒蛋：丝瓜滚刀切块，倒沸水后过冷水。另外起锅，炒鸡蛋到八成熟，盛好备用，锅内加少许油，放丝瓜块炒匀炒熟，出锅前把鸡蛋加入，继续翻炒后加适量盐，出锅。
对于儿童来说，正是长身体的时候，夏天多有厌食情绪，家长一定要因势利导，给孩子准备合适的饭菜，才能保证营养均衡搭配。