酿丝瓜By四月豆客家风味，酿丝瓜，酿丝瓜颜值比较高，蒸出来颜色靓丽，丝瓜嫩滑，味道很好。原料：丝瓜、猪肉、胡萝卜、葱、酱油、蚝油、生粉、香油。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、猪肉先打碎。第3步、加适量盐、生粉、酱油、蚝油、香油调味。第4步、丝瓜去皮切均匀小段，挖空一小截，不要挖穿。第5步、把肉末塞满丝瓜槽。摆盘。第6步、大火蒸六分钟。第7步、油爆胡萝卜，倒入酱油、蚝油、生粉、清水勾芡。第8步、煮沸即可，淋入蒸好的酿丝瓜中。第9步、成品。小贴士：丝瓜肉末很容易熟，不需要蒸太久，丝瓜容易软塌变形。来自美食天下四月豆的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
