夏天别的不多，就瓜多，像是西瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜、香瓜、羊角蜜瓜等等，价格都特别便宜，口感也鲜甜，特别好吃，我家就是常备各种瓜，不想吃饭的时候就削瓜吃，特别好。黄瓜、丝瓜靠边站！它才是夏季第一瓜，润肤瘦身消肿，女人吃了好。它就是大家常见的冬瓜，味道清淡，是一种百搭食材，炒、煮、红烧都特别好吃，含有丰富的营养物质，有清热解毒，利尿消肿的作用，是夏天最理想的祛湿食材，价格也就四五毛钱一斤，特别便宜，大家要常吃哦！冬瓜虾皮汤By蕾宝呢配料：冬瓜克、虾皮1小把、葱2根烹饪步骤：1.葱洗净切碎；2.冬瓜去皮洗净切薄片；3.虾皮清水浸泡洗净挤干水份；4.起锅放入少许油，放入虾皮，不停翻炒；5.虾皮爆香后倒入冬瓜，再次不同翻炒；6.翻炒1分钟左右后倒入2饭碗清水，大火焖煮；7.煮至冬瓜透明后撒入少许盐、葱花，翻拌均匀即可出锅；烹饪小贴士：1、冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜；冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。2、适用人群：一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。3、做法：葱洗净切碎；冬瓜去皮洗净切薄片；虾皮清水浸泡洗净挤干水份；起锅放入少许油，放入虾皮，不停翻炒；虾皮爆香后倒入冬瓜，再次不同翻炒；翻炒1分钟左右后倒入2饭碗清水，大火焖煮；煮至冬瓜透明后撒入少许盐、葱花，翻拌均匀即可出锅。大家喜欢吃冬瓜吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
