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煎蛋丝瓜汤
By不做妖精好多年
炎炎夏季，各种瓜清凉解暑，营养又健康。
原料：丝瓜、鸡蛋、清水、食用油、食盐。
做法步骤：
第1步、丝瓜。
第2步、去皮洗净。
第3步、切片。
第4步、鸡蛋洗净。
第5步、打碗里。
第6步、热锅冷油。
第7步、油热倒入蛋液。
第8步、煎熟，放一边。
第9步、放丝瓜翻炒。
第10步、放食盐。
第11步、翻炒至丝瓜变色。
第12步、放清水。
第13步、大火煮开即可。
第14步、装盘。
第15步、切点红椒末放菜品上。
第16步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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