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清炒丝瓜
By绿野薄荷
亲戚送来的丝瓜，自己种的。别看丝瓜个头挺大，一点也不老，清炒着吃，清甜爽口。
原料：丝瓜、盐、味精、葱。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、丝瓜去皮洗净备用。
第3步、洗净的丝瓜马上放清水里浸泡，避免氧化变色。
第4步、丝瓜切成滚刀块备用。
第5步、烧热油，葱花炝锅。
第6步、放入丝瓜快速煸炒。
第7步、将丝瓜炒软，炒熟，放盐味精即可。
第8步、清炒丝瓜。
来自美食天下绿野薄荷的作品。
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