难以忘怀的味道,简单易学有营养,每天花样

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天府豆花:黄豆洗净,放入清水中,加入少许盐泡发,和馒头泥分别入油锅中用慢火炸熟备用。锅上火,加入清水烧沸,放入少许盐,加入豆花煮沸,捞出。锅上火,加入一勺水,放入豆花、醋煮沸,调入盐、味精,用生粉勾薄芡后盛出,加入炸好的黄豆和馒头泥,淋上烧热的火锅油即可。吃上一口,满满的幸福感。芸豆炒虾仁:芸豆去老根洗净切丝,起锅热油煸炒芸豆、熟虾仁,芸豆出现皱褶时,放蒜末煸香,放盐和鸡精调味即可。把芸豆跟虾仁一起炒,真的是很美味,你吃过之后就会爱上这道菜的,赶快学起来吧!金丝菊花饼:金丝瓜,剖开,去籽,倒扣在锅里蒸8分钟,熟了后用筷子一扒拉就出丝了,此时,用鸡蛋和面,加盐,打成面糊备好。舀一勺面糊放到锅里,煎好一面,再煎另外一面。把煎好的一个小饼放在盘子里,然后用筷子挑起金丝,涂上番茄沙司就可以吃了,看着是不是很有食欲呢?甜豆炒百合:甜豆分别从两头摘去老筋,洗净,新鲜百合洗净,在两头切一刀,分散成小片,枸杞洗净待用,锅烧热,放少许橄榄油,待油烧热,放入甜豆翻炒一分钟,放入百合和枸杞翻炒2分钟,放入蚝油,炒匀即可,一起尝尝看。芝士栗子蒙布朗:我用的是奥利奥饼干,用什么饼干都可以,把夹心的饼干扭开,取出内馅不用,只用饼干胚,奶油奶酪+黄油分次加入糖粉打发到可以裱花的状态,再加入栗子泥拌匀,用巧克力酱调色,没有也可以不用的,圆形平口花嘴,装入裱花袋,灌入栗子味的芝士奶油霜,先在饼干上挤上一小坨,再换上蒙布朗花嘴,围在周围挤满即可,最后点缀半个栗子就大功告成啦,非常的好吃哦!四季豆虾仁茄汁蛋包饭:虾仁去泥肠洗净后用厨房纸吸干,加少量料酒稍稍捏匀,打入一个鸡蛋清。四季豆摘洗干净,锅中放水煮至变翠绿色,沥干切丁备用。锅中放清水煮沸,将捏好的虾仁分散下入锅中,待虾仁成粉红色卷曲后捞出,滤去蛋渣备用。锅中下油烧,将米饭抄松下锅翻炒,炒至颗粒松散,下入四季豆丁翻匀,放盐、糖、番茄沙司,最后下虾仁,加味精,翻炒摆盘即可。


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