为白癜风患者健康保驾护航 https://weifang.dzwww.com/cj/201711/t20171123_16264512.htm醪糟黄花鱼：黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净，两面各划三刀，用盐胡椒粉姜汁花雕腌20分钟后，煎到两面干干的；留底油，葱蒜姜爆香，下切碎小米辣3只一勺剁椒一点点水化开的腐乳，放鱼进去，加两勺醪糟，高汤，大火烧开转小火，翻个面，加点鸡精酱油葱花就好了。这道鱼风味十足，赶紧来试一下。荷芹炒腊味：锅中放入g水烧沸，下腊肉烫1.5分钟捞出沥干备用，原汤中放入西芹片烫30s，再下荷兰豆烫30s，一起捞出沥干待用；锅中放入15g油（约两汤匙）烧热，下腊肉片炒出香味，放入西芹、荷兰豆和红椒片；根据个人口味调入小炒料包，炒匀即可。金丝菊花饼：金丝瓜，剖开，去籽，倒扣在锅里蒸8分钟，熟了后用筷子一扒拉就出丝了，此时，用鸡蛋和面，加盐，打成面糊备好。舀一勺面糊放到锅里，煎好一面，再煎另外一面。把煎好的一个小饼放在盘子里，然后用筷子挑起金丝，涂上番茄沙司就可以吃了，看着是不是很有食欲呢？咸鸭蛋：鸭蛋洗净擦干表面水份，锅中放ml水烧开，倒入g盐烧开融化，彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀，盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点，浸入盐水，密封。春夏季气温高，放阴凉处一般一周就可以做得。像现在这样秋冬季气温低，放室内保存，一般需要两周左右才能入味出油，自己做的咸鸭蛋更好吃哦。黑椒五宝蔬炒咸猪肉：咸猪肉洗去外表醃料切薄片备用，锅热入油放入蒜片辣椒炒香。放入咸猪肉片炒时加些米酒炒至肉呈焦黄感后，入芹菜炒，再加入各色彩椒炒，加入黑胡椒调味后即可起锅。味道鲜香，令人回味无穷。虫草花鲜美汤：先将虫草花泡水；墨鱼干泡水四小时切成丝备用；条排焯水备用；先将墨鱼干丝及姜片放入沙锅炖二小时；最将条排、虫草花和泡虫草花的水一起倒入沙锅继续炖煮；大约炖二小时后，加入适量的盐、黄酒炖5分钟，放入葱花即可。这道美食非常养生，喜欢的朋友不要错过了。
