我比较喜欢淡口味的菜肴，平时给家人们炒菜会多一点盐或调味料，像这道丝瓜炒肉是我的一人食午餐，完全可以按我自己的口味料理，汤匙酱油、克盐足矣，蒜末增香，丝瓜自带清香之味，鸡胸肉用少许酱油胡椒粉抓拌腌制，已非常入味，烹饪时无需厚重的调味料，才能尽享食材本味之美。
By优雅的长围巾
用料鸡胸肉g丝瓜克淀粉半勺胡椒粉0.5克酱油.5勺盐克食用油勺蒜10克做法步骤1、食材准备好。
、鸡胸肉切片。
3、放入半汤匙酱油、淀粉和胡椒粉。
4、反复抓拌，静置0分钟。
5、丝瓜去皮切块，蒜切碎备用。
6、起油锅，放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
7、放入肉片翻炒。
8、肉片翻炒变色，加入酱油提味。
9、添加少许清水翻炒入味。
10、放入丝瓜块翻炒。
11、按自己口味加入盐调味。
1、翻拌均匀即可关火出锅。
13、装盘食用，简单快手。
小贴士丝瓜自带清香美味，鸡胸肉经过腌制入味，非常鲜美，无需过多盐分。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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