导语：夏天，多吃这瓜，它可是“菜中珍品”，全身是宝儿。简单一炒，真鲜美！
每年的夏天一到，不管是田野里还是庭院里的蔬菜长势可喜人了。特别是黄瓜、长豆角、空心菜、冬瓜、苦瓜等等应季蔬菜，这会都在争先恐后地开始大量上市了。
咱们俗话说：“春吃芽，夏吃瓜”，丝瓜可是我们家夏天餐桌上的必备蔬菜。它自带清香又爽口，是医食两用的好瓜。丝瓜它可全身都是宝儿，丝瓜皮、丝瓜籽、丝瓜络、丝瓜蒂等等，都有特别好的清热败火以及保护心血管健康的作用。另外丝瓜还被人称作是“养颜瓜”，因为它富含维生素C又含水量颇高非常有利于人体补水，另外它还含有非常丰富的可溶性膳食纤维，能帮助体内的热毒快速排出。
夏季容易出现多雨潮焖的天气，为了避免暑热以及湿气共同侵扰身体。我们在饮食上可以安排常常吃点丝瓜，帮助清热、去湿的同时又能保护咱们的心血脑管。
今天就与大家来分享一下丝瓜的家常简单吃法，好吃不上火，为身体补充所需的营养，体质也会变得杠杠的。若您也喜欢吃丝瓜的话，那就快来一起看看是怎么做的吧！
家尤菜菜小贴士：关于丝瓜的相