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清炒丝瓜
By筠旸JY
原料：丝瓜、虾皮、盐、玉米油。
做法步骤：
第1步、嫩丝瓜四根。
第2步、去皮洗净。
第3步、切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿防氧化变黑。
第4步、葱花虾皮备用。
第5步、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
第6步、放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。
第7步、炒软。
第8步、加少许盐调味。
第9步、淋入少许清水烧一会儿。
第10步、关火前加少许鸡精调味即可。
第11步、成品图！
第12步、成品图！
来自美食天下筠旸JY的作品。
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