进入10月中旬，气候开始渐渐变冷，也变得越来越干燥了，秋燥天就容易引发一些喉咙干痒、皮肤干燥、嘴角开裂等情况，这些都是缺乏维生素等秋燥症的表现。这个时候一些爱美的女人就会发现，如果护肤不到位，不给肌肤及时补充水分，就容易出现皮肤干燥，暗沉，皮肤整体状态变差、变黄脸婆的情况，这个时候就要多补水，除此之外秋燥天干燥的气候就适合多吃一些润燥、润肺的食物。
秋天护肤除了表面的补水、敷面膜等护理之外，内调也是至关重要的，可以适当的多煲一些汤喝，这样能起到补水润燥的作用。平时也可以多吃一些蔬菜瓜果，多补充维生素。这里要分享的蔬菜是：丝瓜。丝瓜是对女性非常友好的蔬菜之一，夏天是丝瓜大量上市的季节，但现在的种植技术，基本上一年四季都能吃得上。丝瓜汁还有“美人水”的美称。
丝瓜本身具有独特地清甜口感，不需要添加太多的调味料，味道就跟甜，备受食客们但喜爱。除此之外，丝瓜中的营养价值也是很丰富的，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分。常吃对肌肤补水嫩肤美白都有很好的效果。另外一些月经不调的女性也可以适当的吃一些丝瓜。丝瓜本身是凉性的，对润燥有一定的帮助，但一些体寒的人建议少吃。这菜，我一周吃4次不嫌多，秋天吃就对了，补水嫩肤，告别干燥脸；秋天气候干燥，这菜女人要多吃，清甜鲜香，补水嫩肤，告别黄脸婆。接下来就一起来看看详细做法吧。
准备食材：猪肉适量、丝瓜一根、生姜丝适量。配料：油盐适量、生抽适量，蚝油少许、糖少许。
1、丝瓜去皮洗干净切块待用。猪肉洗净切片装盘、生姜洗净切丝。
2、猪肉装盘，加入姜丝适量生抽，蚝油和少许糖提鲜。
3、将配料和猪肉搅拌均匀后腌制待用。
4、锅烧热，热锅凉油放入猪肉下锅炒至变色，起锅装盘备用。
5、锅里再添少许油，将丝瓜下锅煸炒，加入少许水盖上锅盖焖2分钟左右。
6、丝瓜炒软后下瘦肉下锅一同翻炒，翻炒至食材熟透，最后下少许盐调味炒匀即可出锅。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：丝瓜炒肉就做好啦。丝瓜本身带有清甜的口感，再搭配上猪肉的鲜香，两种食材搭配在一起炒，清甜鲜香，非常好吃。而且荤素搭配也更营养健康，不爱吃青菜的小朋友也喜欢吃这样搭配炒出来的丝瓜，做法也很简单快手，清淡鲜甜，老少皆宜。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、丝瓜本身也很容易熟透，加点水稍微焖软一点即可，煮的时间太长了全部煮软出水的口感就不太好了。
2、猪肉提前加入配料腌制入味，这样炒的时候更香更入味，煸炒的时间也不宜太长，炒变色后起锅，再回锅炒熟透即可。
3、丝瓜本身已经很清甜了，另外瘦肉里还加入了白沙糖提鲜，所以不需要再添加鸡精和味精调味了。