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湘味丝瓜
这是一道非常简单的快手菜，口感清新，为了保持丝瓜回甜的特色，所以里面的调料都特别的简单放了一点枸杞呼应丝瓜的甜味。超级赞！
原料：丝瓜、枸杞、大葱、二荆条、盐、味精、芝麻油、猪板油。
做法步骤：
第1步、丝瓜去皮切滚刀可用清水加少许盐泡，这样的话，一会儿不会变色。2荆条断，枸杞清水浸泡洗净。
第2步、锅里放少许猪板油，油化以后放入大葱和2荆条煸炒。
第3步、放丝瓜翻炒至变软。
第4步、加没过丝瓜的清水焖煮。
第5步、放盐和味精装盘。
第6步、放枸杞，调入适当的芝麻油或者香油。味道特别的清香。
小贴士：
也可用红椒代替二荆条。
来自美食天下雨欣欣欣的作品。