丝瓜是人们生活中很常见的一种蔬菜，丝瓜的味道非常好，喜欢吃的朋友应该是非常喜欢吃的，不喜欢吃的朋友可能就对它无感。丝瓜在做的时候有一个非常大的缺点，那就是它很容易出水，因此很多朋友本来想炒个丝瓜吃，结果硬生生的就成了丝瓜汤。针对这个问题，今天就来教大家如何解决丝瓜出水太多的这个情况。炒丝瓜水太多，提前用“它”腌制一遍，丝瓜入味不出水，嫩滑爽口。丝瓜和其他蔬菜一样，在炒的时候容易出一些水，只不过丝瓜出的水会比较多一些，所以很多朋友在炒丝瓜的时候，炒着炒着就变成了丝瓜汤。丝瓜汤的味道虽然好，但是经常吃也难免有一些容易吃腻，那么到底要怎么样才能够让丝瓜炒的时候不出水呢？今天要介绍给大家让丝瓜不出水的方法非常简单，但是很少有人知道这种小窍门，那就是用食盐腌制一遍。丝瓜在下锅之前先将它切好，然后放入碗中，在此之前千万不要让丝瓜沾水，因为丝瓜如果用水清洗过后，盐就很难将它本来的水分给腌制出来所以这里大家一定要注意，将丝瓜去皮切好之后直接放入碗中用食盐腌制，腌制完之后会发现丝瓜有很多清水被腌制出来，这个时候将水倒掉，然后用清水去清洗丝瓜就可以了。这个方法其实和腌制苦瓜的方法一样，因此苦瓜的时候也是用食盐去腌制，将苦瓜的苦水给腌制出来，这样炒出来的苦瓜就不苦了。只不过丝瓜腌制的时间要更久一些，因为丝瓜的水更多，如果腌制的时间不够，就很容易导致丝瓜水不能完全的腌制出来。在腌制丝瓜的时候至少也要20分钟，这样才能够保证丝瓜在炒的时候不会过多的出水。腌制的时间也不要超过半个小时，一旦超过了半个小时，丝瓜的口感就会发生变化，原本嫩滑的丝瓜可能吃起来就完全没有清甜可口的感觉了。以上就是这期要介绍给大家的内容，这一期的内容也是平时生活中很常见的一个突发状况，如果大家觉得这个内容对大家有帮助的话，可以点个收藏和
