原创吴小樱河豚健康河豚健康
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民间有句谚语:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。夏天湿热难耐,这时候不妨多吃一点瓜。瓜类大多清热利湿,能有效补充夏日流失的大量水分,是降温防暑的好食物。
除了西瓜,夏天的这几种瓜,你都可以多吃!
01
夏季吃瓜表!
夏季吃”瓜“表
黄瓜,补水第一瓜
苦瓜,去火第一瓜
冬瓜,益寿第一瓜
丝瓜,养颜第一瓜
南瓜,滋补第一瓜
西瓜,利湿第一瓜
02
吃瓜有哪些好处?
1黄瓜
黄瓜味甘,甜、性凉,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,有减肥强体的作用;黄瓜水分含量多,高达96.7%,生食可生津消渴,预防便秘;热量低,有益减肥。
2苦瓜
苦瓜又名凉瓜,味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。富含苦瓜甙,有利于健脾开胃,增长胃口。据研究发现,它还具有良好的`降血糖、抗病毒和防癌功效。
3冬瓜
冬瓜味甘、淡,性微寒,能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于减肥有很好的作用;高钾低钠型蔬菜,可保护心脏功能、消肿利尿、防止中暑;易水肿的人可以常吃。此外,冬瓜还可以美容、降血压、降血糖。
4丝瓜
丝瓜性寒、味甘,入肝、胃经,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。丝瓜尖(丝瓜藤),常凉拌食用,可通筋活络、镇咳祛痰;丝瓜花清热解毒;丝瓜叶、根可外用消炎杀菌,治痱毒痈疮;丝瓜络可缓解胸肋痛、筋骨酸痛等。除此之外,如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗;也能润肌美白,调理月经,女性应该多吃。
5南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃二经,有润肺益气、降血脂、降血糖、清热解毒、保护胃粘膜、帮助消化、美容抗痘等功效。此外,南瓜含有丰富的钴,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用;南瓜有消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现,有助防癌。
6西瓜
西瓜生食能解渴生津,消除暑热烦躁,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。此外,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质能降低血脂软化血管,清热利尿,还能够帮助美容护肤;西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经,放松肌肉;西瓜含有胆碱,有助调节生物钟,保持大脑清醒。
在炎热的夏季合理的饮食是非常重要的,多吃一些清热降火类的食物,对于夏季健康来说有很大的帮助,而且要注意多喝水多休息,避免过度的疲劳。
在夏季一定要养成良好的生活习惯,保证自身健康。希望大家要引起重视。
签约作者吴小樱
医院主管药师执业西药师
附:
汪志.夏季养生多吃瓜[J].大众健康,,(6):72.
晓牧.糖友饮食顶呱“瓜”[J].糖尿病新世界,,(10):50-51.
原标题:《爱吃”瓜“?除了西瓜,夏天最适合的是这六种瓜!》