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在长夏伏天时节，我经常推荐湿气重的人可以常吃冬瓜、丝瓜、玉米，之前我们论述了玉米和冬瓜的食用价值，关于丝瓜，也同样是药食同源的一种食材，而且丝瓜相对于别的蔬菜来说，更受人欢迎。
丝瓜，它还有一个名字叫“吊瓜”，在农村人们习惯把丝瓜种在院墙外，瓜秧顺着墙头攀爬，一根根丝瓜在瓜蔓上垂吊着，在长夏暑湿的季节生长迅速，这样的生长环境下成熟的丝瓜可谓是货真价实的天然绿色无污染。
丝瓜，性寒，味甘淡，有很高的药用价值，常吃的话，能够清理身体的痰火，润肠通便，泻火解毒，我们