北京皮肤科哪里医院好 http://news.39.net/bjzkhbzy/180906/6508755.html蒜蓉丝瓜蒸粉丝
非正经正式菜谱
仅记录自己的做法
防止以后记不起来怎么做
啦啦啦啦啦
材料丝瓜1根
粉丝1把
蒜头10瓣
小米辣2个
葱1根
酱油2勺
蚝油1勺
盐适量
糖2勺
花生油适量
Step1
将粉丝放温水里泡10分钟，丝瓜去皮后滚刀切段，在丝瓜横切面画#后摆盘备用。
Step2
小米辣切碎放入碗中，蒜头用蒜头神器捣碎后分两半，一半先放入碗中，加2勺酱油，1勺蚝油，适量盐，2勺糖混匀。
冷锅加入适量花生油，然后加入另一半蒜蓉，小火炒至蒜蓉微黄，倒入碗中，与碗中蒜蓉混合。
蒜蓉酱大功告成~
Step3
将蒜蓉酱加在丝瓜上，粉丝也放在丝瓜上，再加一层蒜蓉酱。水开后大火蒸5分钟。关火后继续闷2分钟，出锅撒上葱花。
同样的做法，将丝瓜换成娃娃菜，就变成蒜蓉粉丝娃娃菜啦！
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