鲜虾豆腐丝瓜汤
简单易做，丝瓜豆腐汤中，加了大虾，味道鲜美，营养也更丰富。鲜虾豆腐丝瓜汤食材：丝瓜1根、豆腐1块、罗氏虾适量。配料：姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量。
原料：丝瓜、豆腐、罗氏虾、姜、葱、胡椒粉、精盐、食用油。
做法步骤：
第1步、丝瓜去皮切滚刀块或是切片。
第2步、嫩豆腐切小片。备好大虾和姜葱。
第3步、炒香姜葱，加入丝瓜翻炒几下，加入水烧开，加入豆腐同煮至丝瓜软熟。
第4步、加入大虾煮熟，加入胡椒粉、盐即可。
第5步、味道鲜美，简单。
小贴士：
丝瓜炒一炒，做出来的汤汁不发黑。
来自美食天下余甘果蜜的作品。