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在广西,我们老家都喜欢用丝瓜络洗碗,瓜都是自己种的,没有就买。
这是公公种的丝瓜,我叫他自留丝瓜络给我洗碗的。
他当时还笑我,现在人都不用这个洗碗了,老一辈儿没洗碗布才用的。
其中有一个没来得及洗,放太久有点发霉了。
今天趁有空,我把几个皮都给剥了,话说这剥丝瓜皮,还真解压啊,剥下来的皮还可以用来堆肥当营养土。
我们才留了3个,个头还挺大的。剪几段出来够用来洗碗几个月了。
我发现一个方法是我误打误撞发现的的。
丝瓜没那么老皮黄一点的时候,上面还有点丝瓜肉时,拿来煮。再洗干净,那时候的丝瓜络会很白,很好看,也比较粗硬,不易变形。洗碗会很好洗,没那么软。
上次我误打误撞做了一个,到现在都还硬硬的,很好洗,也没怎么变形。
丝瓜络用处多多,有的拿来蒸东西,有的拿来洗澡,有的拿来洗碗等等。
我还是觉得拿来洗碗比较好使,而且比布安全多了。老祖宗留下来的方法就是好,拿来洗碗洗得干干净的而且更安全,更健康。
丝瓜络是一种非常实用的天然洗碗工具。它不仅具有很强的吸水性和吸油性,能够轻松地去除碗碟上的污垢和油污;而且质地柔软,不会刮伤碗碟表面;更重要的是它是一种天然、环保、健康的洗碗工具。
希望更多的人能够了解并重拾这种传统的方法。