丝瓜美容又减肥，老婆爱吃，越吃越年轻，常吃更健康，女人要多吃。丝瓜这个蔬菜是我最近几年才知道的，以前基本都没有听过，特别是北方的丝瓜吃的也会少一些。近几年在外边工作，经常跑市场买菜，也就会了解到了丝瓜，有时和朋友吃饭也会选择买一些丝瓜做菜，当然丝瓜汤也是不可少的，基本上丝瓜做的每一道美食都是顺滑爽口，特别喜欢吃。丝瓜是一种非常有营养的蔬菜，丝瓜清淡去火，顺滑可口，而且有助于增加消化，促进消化。丝瓜中含有蛋白质、维生素、钙、铁、磷等多种营养成分和矿物质，对于身体健康有很好的帮助，常吃丝瓜具有抗坏血病、健脑美容、抗病毒、抗过敏等功效，它所含有的B族维生素具有增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，所以大家都称丝瓜汁“美人水”。下面朋友们一起来和我做这道菜。材料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、蚝油、辣椒、大蒜。做法：1、把丝瓜和鸡蛋都准备好。2、把大蒜和辣椒都切成段备用。3、先把丝瓜把去皮洗净后，再切成滚刀块，把鸡蛋打散到碗中。4、把锅里倒入油，把打散的鸡蛋倒入锅中炒熟，记住不要炒的太老。5、锅里倒入油，把大蒜和辣椒要炒出香味。6、再把丝瓜倒入锅中，再加点盐一起翻炒。7、再把炒好的鸡蛋倒入锅中一同翻炒。8、再加一点蚝油一同翻炒就可以出锅了。蚝油丝瓜炒蛋就做好了，这菜称为“美人汁”多吃减肥美容又养颜，女人越吃越年轻，多吃很健康。喜欢的朋友记得
