入冬阳气逐渐内敛，寒气上升，
一旦受寒气入侵，容易伤及五脏。
中医道：
冬天一碗汤，不用医生帮！
在冬天经常喝汤，你会受益无穷！
冬天喝汤三大补
01?补肺
冬天80%的病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎，秋天常喝汤能补肺润气，防止呼吸疾病，还能提高免疫力！02?补肾
俗话说“一秋肾三虚”，一年当中，秋天最容易出现肾虚的季节，尤其对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾，减少疾病。03?补脾
冬天易内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。冬天一碗汤不用医生帮
蒸冬瓜配菌菇汤-材料-冬瓜、干花菇、海带黄花菜、干百合、盐、生抽-做法-1.?干花菇、干黄花菜、海带、百合泡发。2.?海带泡发后洗干净，切成粗细长短差不多的细丝。3.?香菇百合清洗干净，直接放入炖锅中。4.?放入料理好的黄花菜、海带丝。5.?加适量水大火烧开后转小火熬煮3小时左右。6.?煨汤 几分钟，放盐和生抽稍煮片刻关火备用。7.?冬瓜切开剥去籽，切大块，蒸出来吃着很过瘾，煮好的香菇凉置后切小块。8.?所有食材摆盘，加少许牛肝菌油。9.?放入蒸锅中，继续蒸30分钟左右，冬瓜熟透即可。莲藕板栗汤-材料-莲藕、板栗、核桃仁桂圆、百合、生姜-做法-1.?板栗用刀去壳，去壳的板栗连皮倒入冷水中煮沸。?2.?煮开后放入提前准备的凉水中，经过热胀冷缩皮很容易剥下来。?3.?准备一碗热水，将核桃仁放入碗里浸泡10分钟左右，核桃皮就很好去除。4.?干桂圆两手用力捏碎，去除外皮。?5.?莲藕洗净去皮，斜着切小块。?6.?生姜切成薄片，准备好所有材料。?7.?准备一个锅倒入适量水，下入莲藕、板栗、生姜，大火煮沸，加一勺花生酱。8.煮开后放入干桂圆和百合。9.?中火煮30分钟左右。?10.? 放入核桃仁大约煮2-3分钟，起锅前放入枸杞。素煲汤-材料-红枣3颗、虫草花一小把眉豆、胡萝卜、花生适量盐、鲜蔬粉适量、姜1片-做法-1.?食材洗净，生姜切片，胡萝卜切块。2.?以上材料加入炖盅，隔水炖1.5小时。3.?出锅前加盐和鲜蔬粉调味即可。素罗宋汤-材料-西红柿2个、土豆1个橄榄油10g、椰菜g盐3g、味全高鲜1茶匙番茄酱2汤勺-做法-1.?锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发。2.?出番茄皮，加入番茄酱翻炒。3.?加入切好的椰菜拌匀。4.?加入1升水；加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟。5.?加入盐、味全高鲜，试味调整酸度即可熄火。6.?吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔。萝卜莲藕素汤-材料-西红柿2个、山药半根土豆1个、香菇5朵胡萝卜1根、莲藕一段玉米半根、花生米10粒豌豆适量、生姜5片海盐、黑胡椒粉适量亚麻籽油/食用油少许-做法-1.?将所有主料切成小块备用。2.?锅中倒入少许亚麻籽油（可以用食用油代替），将切好的西红柿倒入，小火熬成西红柿酱。3.?将熬好的西红柿酱倒入砂锅中（没有砂锅用普通能熬汤的容器也可以，需要有盖子），加入生姜和大量的水。4.?将准备好的所有食材全部倒入砂锅中，大火烧开后，调至中小火，盖上锅盖煲1小时。5.?高汤新鲜出炉，加入海盐即可，也可以根据自己口味加入些黑胡椒，原汁原味就很鲜美了噢。菌菇汤-材料-白蟹味菇70克、灰蟹味菇70克干杏孢菇10克、姜3克香菜、盐适量、白胡椒少许-做法-1.?干杏鲍菇洗净用清水泡发2小时以上，改刀切成条状。2.?白蟹味菇和灰蟹味菇洗净，用淡盐水浸泡10分钟后沥水备用。3.?锅里放油爆香姜末，轻炒杏鲍菇，加入双色蟹味菇。4.?加入适量清水大火煮开，转小火炖30分钟。5.?加入盐、白胡椒调味，撒香菜出锅。海笋玉米蘑菇汤-材料-玉米1根，海笋10克姜2片，胡椒粉1小勺海鲜菇，白玉菇口蘑，盐适量-做法-1.?玉米切段，口蘑切成薄片备用。2.?将各种菌菇放入沸水中略焯后捞出备用。3.?将切段的玉米放在砂锅中，大火煮开。4.?加入海笋和姜片，再次煮开。5.?转小火，加入焯好的菌菇。6.?炖约二十分钟左右，加入盐调味。7.?再略炖一会，加入少许胡椒粉即可食用。
养身四物汤-材料-红枣g，干桂圆g枸杞15g，干莲子50g?-做法-1.?把红枣和莲子先放入砂锅炖煮，水开后，小火。?2.?20分钟后，加入干桂圆，炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。?3.?加入枸杞，炖5分钟，关火即可。?4.?清热安神，补气益血，孕妇禁。莲藕花生汤-材料-莲藕，绿豆，花生冬菇，姜，当归两片盐，味全高鲜-做法-1.?绿豆洗净泡上四个小时左右，莲藕洗净去皮。2.?将莲藕的头切去备用，莲藕内孔冲洗干净。3.?将泡好的绿豆填入莲藕中，一定要压实哦。?4.?盖上刚切下的莲藕头，用牙签固定好。5.?冬菇泡发，花生洗净泡上一个小时左右，姜切片；?6.?锅内加入足够的水，将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入。7.?大火煲开后转小火煲一个小时，捞出莲藕，切成约1cm厚的片片。?8.?再加入汤中，这时同时加入盐、味全高鲜，再煲二十分钟左右，大功告成！陆丰五果汤-材料-?红豆，芡实，莲子薏米，桂圆，冰糖?-做法-1.?把准备好的红豆、薏米、莲子、芡实洗净，接着再浸泡3小时。?2.?3小时后便可把红豆、薏米、莲子、芡实的水分沥干，再捞起放至砂锅中，倒入清水煮半小时。3.?加入冰糖，桂圆，搅拌均匀，再煮十分钟即可。?番茄南瓜汤?-材料-南瓜克，番茄2个黄瓜1根，青豆克胡萝卜1根，芹菜克姜适量，盐少许-做法-1.?番茄切小块，南瓜切小块，芹菜切段，可以保留一点芹菜叶。子，黄瓜切小块，胡萝卜切丁，豌豆焯水，姜切片。2.?锅底放油，油热炒香姜。3.?加入胡萝卜丁，翻炒一分钟。4.?加入番茄，翻炒一下。5.?加入芹菜，翻炒一下，放水没过所有的菜，加盐。6.?水开加青豆，南瓜和黄瓜，继续煮半个小时就可以了。?苹果银耳羹?-材料-银耳半朵，大苹果1个红枣10克，枸杞5克，冰糖适量-做法-1.?银耳用适量的水泡发，泡发好后的银耳去除蒂头，清洗干净后撕成小块。2.?红枣、枸杞洗净。3.?把银耳放入锅中，加入适量的水，中火煮40分钟。4.?银耳块煮好的时候，酱苹果去皮、去核，切成小块。5.?加入苹果块、红枣，继续煲10分钟左右。6.?10分钟后，加入枸杞、冰糖，搅拌均匀，盖盖子继续煲2分钟即可关火。
?红豆莲藕汤?-材料-红小豆克莲藕克、冰糖适量-做法-1.?红小豆淘洗干净放入电饭煲，加入足量的水。2.?莲藕去皮切丁，冲洗干净。3.?切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中。4.?启动汤粥程序。5.?程序结束，一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了。芡实薏米银耳羹-材料-银耳半朵，薏米30克芡实25克，枸杞、冰糖适量?-做法-?1.?银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。2.?芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。?3.?洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。?4.?关火前10分钟加入适量冰糖。?5.?枸杞入锅关火焖一下即可。冬瓜素丸汤-材料-素丸、姜、枸杞冬瓜、胡椒粉、盐-做法-1.?准备好素丸。2.?冬瓜切小片，将锅烧热，倒入姜片、枸杞和切好的冬瓜片，加水烧沸。3.?烧沸后，倒入素丸，盖上锅盖再煮10分钟左右。4.?煮好后调入盐、胡椒粉搅匀即可。丝瓜豆腐汤-材料-南豆腐克，丝瓜1根姜5克，盐适量-做法-1.?丝瓜去皮洗净切成滚刀块；南豆腐切成小方块；姜去皮切丝。2.?热锅冷油，加入姜丝炒出香味。3.?加入丝瓜、少许清水，煮开后转小火将丝瓜煮至7成软。4.?煮好加入豆腐，继续将食材煮熟。5.? 尝下咸淡加盐调味拌匀即可。银耳雪梨汤-材料-雪梨、银耳、冰糖、枸杞-做法-1.?将银耳泡在水里，泡发后，去掉根部，并清洗。?2.?将银耳倒入锅中，加上清水和冰糖煮沸。煮沸后转小火。?3.?15分钟后，将雪梨切块，倒入锅中，并加入枸杞，继续小火煮10分钟左右。?4.?一碗银耳雪梨汤煮好啦，除了冰糖雪梨化痰止咳，我们又get了一种银耳雪梨汤，同样有这种功效。百合绿豆汤-材料-绿豆g，百合1个冰糖60g，枸杞少许?-做法-?1.?将绿豆洗净，沥水后放入高压锅，加入适量开水压一刻钟。?2.?把百合洗净剥片，入水浸泡半小时。3.?取一小锅，倒入绿豆汤和百合，再倒入适量开水，加入冰糖烧开后转小火半小时就可以啦。?4.?乘热把枸杞放入就可以品尝啦，一次不建议食用太多，因为性寒。红糖生姜番薯糖水-材料-番薯g，红枣8粒红糖适量，生姜4片?-做法-1.?红薯去皮切块，将清水冲洗几次，姜去皮切片。?2.?红枣洗净后去核一切为二。?3.?锅中加足量水，放入姜片、红枣、红薯块，大火煮开后转中小火煮30分钟。?4.?30分钟以后，加入红糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了。红枣南瓜百合甜汤-材料-红枣15克，南瓜1块鲜百合4个，干桂花适量-做法-1.?红枣用工具去核洗净备用。2.?南瓜去皮切块备用。3.?鲜百合去根去黑边，洗净泥土后沥干备用。4.?将所有材料放入压力锅内胆中，加足水。5.?启动电压力锅，以杂粮粥模式，压力将至 ，炖煮30分钟即可。
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