By微体兔
用料
丝瓜1根日本豆腐1个葱1根姜5g枸杞2g油5g盐3g味精1g水淀粉（水：淀粉=2：1）10g芝麻油2g水g
做法步骤
1、日本豆腐切小块，丝瓜1根去皮切片，葱1根切葱花，姜5g切末，枸杞2g浸泡2分钟洗净备用。
2、热锅冷油，煸香姜末，加水g后放入丝瓜煮开，放入日本豆腐煮开，加枸杞2g、盐3g、味精1g搅拌均匀。
3、汤沸腾时一边搅拌一边调入水淀粉10g，搅拌至汤汁稍浓稠且呈略透明的状态即可。
4、关火淋上芝麻油2g，撒上葱花即可。
小贴士
清爽丝瓜加上滑嫩日本豆腐，成就清新好味的营养汤！本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。
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