治疗白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/丝瓜炒鸡蛋By小洞天丝瓜切滚刀块，洒盐腌两分钟冲洗干净，不发黑。原料：丝瓜、鸡蛋、小米椒、蒜蓉、盐、蚝油。做法步骤：第1步、丝瓜切去头尾，刮去皮，冲洗干净。第2步、将丝瓜切成滚刀块。第3步、将切好的丝瓜放入清水中，加少许盐。（这样丝瓜不会变黑）。第4步、鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。第5步、炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。第6步、锅留底油，放蒜蓉、小米椒爆出香味。第7步、倒出泡丝瓜的淡盐水，把丝瓜放入锅中翻炒。第8步、将丝瓜炒至断生，放入盐，翻炒均匀。第9步、放入煎好的鸡蛋。第10步、放蚝油，翻炒均匀即可。第11步、成品。小贴士：1、丝瓜切好后，放入淡盐水中备用，这样炒出来的丝瓜不会变黑。2、有鸡蛋的菜肴不要放味精。来自美食天下小洞天的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
