所有的食材都可以任意的搭配，做出来美味的汤自己和家人品尝一下非常好，自己和家人品尝一下非常好，而且各种汤品里面含有的东西都挺多的，经常喝汤对身体也是很有帮助的。蛤蜊豆腐煮茄丝，准备克茄子和一块豆腐，克蛤蜊和适量的盐，一勺料酒和一颗葱，一勺胡椒粉和适量的水淀粉，三瓣蒜和一块姜，把蛤蜊放入淡盐水里浸泡一个小时左右，再捞出来洗干净再把豆腐用刀切成块，然后用开水泡一会可以去除里面的豆味，将茄子洗干净刨成丝状，锅里放入油烧热再倒入姜和蒜末爆香，然后放入茄子丝稍微炒一会把豆腐倒入锅里，加入适量的开水用大火烧开，再加入蛤蜊和料酒，用大火煮至蛤蜊壳裂开然后再倒入盐和胡椒粉调味，这道汤品就可以出锅了。鲫鱼丝瓜汤，准备一条鲫鱼和两根丝瓜，一勺盐和两勺酱油，一勺生粉和适量的味精，把鱼买回来然后处理干净，再把鱼骨去掉然后把鱼肉用刀弄成片，再放入碗里然后放入生粉和酱油，倒入少量的油和盐搅拌均匀腌制十分钟左右，锅里放入油烧热然后倒入鱼骨，稍微煎上一会儿再加入开水，等开水加好以后再放入丝瓜，先把丝瓜烧开煮上四分钟，十分钟以后再放入腌好的鱼片，用大火烧开再略微煮上一会儿就可以了。虾仁白菜蛋花汤，准备克白菜和30克虾仁，两个鸡蛋和一棵香菜，一勺盐和半勺五香粉，少量的积粉和适量的玉米油，把白菜洗干净然后用刀片成片状，再把鸡蛋打入碗里然后用筷子搅散，再将香菜洗净剁成碎末，锅中倒入适量的玉米油烧热然后加入白菜稍微炒一会倒入五香粉，炒到白菜软烂再放入清水和盐，然后倒入虾仁用大火炖，烧开锅以后，大约三分钟以后，把鸡蛋也均匀的倒入锅里，然后放入一点鸡粉，最后撒上香菜就可以出锅了。排骨薏仁冬瓜汤，准备克排骨和半个冬瓜，一百克薏仁和一根葱，一勺盐和一块姜，一勺料酒和适量的味精，锅里面倒入适量的水，把洗干净的排骨放入锅里面，再放入姜片和葱然后倒入料酒，用大火煮开锅然后撇去浮沫，捞出以后用水洗干净，再把冬瓜皮弄去洗净然后切成块，砂锅内倒入适量的清水和姜片，再把焯过水的排骨放入里面，再用大火煮开然后转小火，将薏仁用清水冲洗一下放入锅里面煮，等到排骨汤发白薏仁膨胀时再倒入冬瓜，再转入小火冬瓜煮熟就可以关火了，大概需要两个小时左右临出锅的时候放入盐，再撒入葱花就可以了。缸豆丸子汤，准备克缸豆和两个西红柿，克粉条和一百克鱼丸，25克玉米面和一勺盐，一勺蚝油和适量的葱，两根香菜和两个青椒，把缸豆洗净再用刀切成段，将粉条放入水里泡软，然后把青椒切条，再把葱切一下，然后将西红柿切成片状，炒锅里倒入油然后放入葱花炝锅，再倒入干豆腐翻炒接着加入西红柿，然后把鱼丸放入锅里炒均匀，再倒入青椒略微翻炒一会，加入适量的水再倒入盐调味，然后淋入玉米面糊勾一下芡，再调入蚝油撒入香菜就可以了，这样做出来的糖味道非常的鲜美，而且营养很高吃起来味道也非常好。
