丝瓜豆腐蛋汤的用料丝瓜1条鸡蛋个豆腐1块姜1片葱1根盐油丝瓜豆腐蛋汤的做法
步骤1
材料；
步骤
豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟；
步骤3
丝瓜去丝去皮，切滚刀块；
步骤4
姜切丝，葱切末；
步骤5
鸡蛋先打散在碗里；
步骤6
锅中加水3碗，放入姜丝烧开；
步骤7
加入豆腐和丝瓜再滚开；
步骤8
在滚开处倒入蛋液搅拌；
步骤9
搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了
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