清炒丝瓜,简单方便,快手小炒美食天下

清炒丝瓜

By思丞峻熙爱厨房

原料:丝瓜、辣椒、油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、丝瓜去皮洗干净,切小块。

第2步、辣椒切圈。

第3步、起锅烧油,爆香辣椒。

第4步、放入丝瓜翻炒。

第5步、炒均匀至断生,放入适量盐。

第6步、加少许生抽调味。

第7步、翻炒均匀即可。

第8步、成品出锅。

小贴士:

丝瓜容易炒黑,注意锅要洗干净,油要稍微多一点。

来自美食天下思丞峻熙爱厨房的作品。

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