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辣味炒白菜
材料：
白菜、油、花椒、蒜、干辣椒、生抽、陈醋、盐
做法：
1.白菜切段，干辣椒切丝，蒜切成片。
2.锅中烧油，放入花椒、蒜片、干辣椒大火爆香。
3.放入白菜，加入生抽、陈醋、盐，大火爆炒2分钟即可。
桃仁炒丝瓜
材料：
丝瓜、巴旦木桃仁、大蒜、油、盐、生抽、胡椒粉、糖
做法：
1.蒜去皮，切成蒜碎。
2.巴旦木放在小锅中，不要加油，小火煸香，拍碎。
3.丝瓜去皮，切成滚刀块。
4.起锅烧油，炒香蒜碎，下入丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软。
5.加入果仁、生抽、盐、点糖、胡椒粉调味即可出锅。
拌鸡丝
材料：
鸡肉、熟芝麻、香菜、辣椒、葱、麻油、盐
做法：
1.鸡肉洗净，香菜、辣椒切丝。
2.用适量的清水放点盐、葱、油。
3.小火熟鸡肉，10分钟左右。
4.取出鸡肉晾凉后撕小条。
5.加入麻油、香菜、辣椒丝拌匀，撒芝麻即可。
清蒸豆腐
材料：
豆腐、盐、酱油、葱、调味鲜、香油、蒜末
做法：
1.蒜切碎、豆腐切成片。
2.豆腐摆入盘中，淋上酱油，撒点盐。
3.淋上香油，放上蒜末、葱段。
4.起锅加水烧开，放入豆腐蒸8分钟即可。