丝瓜炒鸡蛋,十分钟搞定,鲜嫩下饭美食天

丝瓜炒鸡蛋Byly如意原料：丝瓜、鸡蛋、葱、食用油、盐、黄酒。做法步骤：第1步、丝瓜去皮切滚刀块，葱切末。第2步、鸡蛋加少许黄酒打散备用。第3步、开油锅爆香葱花，倒入蛋液炒熟盛出备用。第4步、另起油锅，爆香葱花入丝瓜切翻炒。第5步、丝瓜块翻瘪后倒入炒熟的鸡蛋。第6步、加少许清水盖盖烧2~3分钟，下盐调味。第7步、翻炒均匀装盘。小贴士：嫩丝瓜用钢丝球擦洗便可去皮。来自美食天下ly如意的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎