丝瓜好像经常出现在我们的生活中,这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗?丝瓜果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
主料:丝瓜1根,虾1碗
调料:食盐适量,葱适量,浓汤宝适量,水适量
二、海鲜丝瓜汤的做法:
1.丝瓜用刨皮器刨皮
2.切滚刀块
3.虾去头,去虾线
4.葱切片
5.平底锅烧热,倒油,放入葱爆香
6.放入丝瓜和虾,煸炒
7.将其放入汤锅中,放入一枚浓汤宝
8.熬煮15分钟,放入少许盐调味即可
是不是有点随心所欲的感觉啊?其实就是这么这样任性,就是这么简单,这道爽口的海鲜丝瓜汤就可以出锅装盘了。无论是用来招待朋友还是自己享用,在夏天来说,都是不错的选择哦,哈哈,怎么样,今天的晚餐就是它了。大家同意吗?清爽的口感,绝对不会让失望哦
内容来自网络,如有侵权,请告知。