豆泡炒丝瓜By昊妈小厨房豆泡是豆制品的一种，营养丰富，口感咸鲜。可以酿肉，可以打火锅，可以煮面条，可以焖煮，今天我拿来炒丝瓜。别有一番滋味。原料：丝瓜、豆泡、葱、姜、蒜、芹菜、蚝油、酱油、盐。做法步骤：第1步、准备好食材。现在丝瓜季，很嫩。第2步、丝瓜削皮切片，豆泡每块切成四小块。姜蒜拍碎剁碎。第3步、热锅热油炒香姜蒜。第4步、倒丝瓜。第5步、翻炒均匀再下豆泡。第6步、炒均匀，加少许水。丝瓜会出水，所以不需要加多。第7步、翻炒至八分熟，把葱蒜芹菜段倒进去炒均匀。第8步、下耗油，酱油，盐，翻炒均匀，出锅盛盘。小贴士：这道菜快手，不要炒太久，丝瓜变黄不好看。给小宝宝吃的可以适当焖煮一下，软一点。来自美食天下昊妈小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
