此菜要常吃，有美白护肤功效，老婆隔三差五做一次！
用简单的食材，做出美味的佳肴。大家好，我是亦彤家美食，很高兴和大家一起分享美食。转眼间，已进入四月，天气越来越暖和，清明节假期，带着女儿去动物园，很多朋友都穿上了短袖，这几天气温回升确实挺快，最高温度都达到25度了，感觉夏天已经来了。清明那天出去玩，看到好多朋友热的都满头大汗，还有的朋友吃上了雪糕。怕晒的女性朋友打着太阳伞，担心皮肤晒黑。说到护肤，也许大部分朋友第一时间想到的是护肤品，其实，生活中有很多食材就是天然的护肤品，比如，今天要和大家分享的丝瓜，丝瓜汁被称为“美容水”，常吃丝瓜有助于皮肤洁白细嫩。
“黄花褪束绿身长，白结丝包困晓霜；虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。”这首诗是宋代诗人赵梅隐的一首诗《咏丝瓜》，丝瓜很受人们的喜爱。在农村，丝瓜是很常见的，很多农村朋友都喜欢在自家的围墙边上种上几颗。我妈每年都要在自家的围墙边上种两三颗，别看少，满围墙都能爬满，黄色的丝瓜花也特别漂亮，经常会看到蜜蜂在丝瓜丛中忙碌的身影。丝瓜含有丰富的维生素B族和维生素C，不仅能保护皮肤，还能使皮肤洁白细嫩，所以，想要保养皮肤，不防多食用一些丝瓜。丝瓜鸡蛋汤，一道简单的家常菜，做法很简单，希望大家喜欢。
丝瓜鸡蛋汤
食材
丝瓜1根、鸡蛋3个
辅料
盐适量、鸡精少许、葱1段
烹饪步骤
1准备好所有食材，丝瓜去皮，切成片，葱切碎。
2.锅中倒入适量的油，油热后加入葱花炒出香味。把切好的丝瓜片放入锅中，开大火，翻炒均匀，时间不用太久。然后加入适量的清水，大火烧开。
3.水烧开以后，把鸡蛋打碎，把蛋液均匀撒在汤里，然后稍微搅拌一下。
4.放入适量的盐，少许的鸡精，一道美味的汤就做好了，如果吃米饭，用丝瓜汤泡饭，特别下饭。
长江后浪推前浪，亦彤家美食最棒。用简单的食材，一样能做出美味的佳肴。大家好，我是亦彤家美食，感谢大家