中国自古文化就是源远流长,博大精深。在“食”这方面也是非常讲究的。绵延至今几乎每个省会城市都有自己的美味佳肴,如果提起自己省市的省饭,可能就只是听听那就已经垂涎三尺了。
在现在的“吃”这一方面可以说是每个人喜欢不同,众口难调。我国人口是也数以十亿为单位的大国,并且地域广阔。每个地方的饮食习惯还会大相径庭,各地秉承着自己的风俗习惯成就了当地的经典菜。我们一起看看中国各大省里最最具有代表性的菜品,这里面是不是有来自你的家乡呢?
河南网友吐槽自己家里每天都要吃豆角,早上煮豆角,中午炒豆角,晚上豆角捞面,搞得现在听见豆角这两个字都会反胃,其他省的网友见状大吃一惊,豆角救过你们的命吗,到底是有多喜欢豆角啊?然而还有网友惊奇的发现,像这样执着于一道菜的貌似还不止河南,几乎每个省都有一道属于自己的省菜:
福建人说:我们那边花蛤就过敏,丝瓜炒花蛤,冬瓜炒花蛤,以及各种炒花蛤,每天要是没吃到花蛤,都要怀疑是不是世界末日。
广西网友说我们主打一个粉:螺蛳粉,老友粉,桂林米粉可谓是全国吃粉第一省;
云南最爱的非洋芋莫属,炸洋芋,烤洋芋,老奶洋芋,以及洋芋的种做法,洋芋对他们来说,那真是刻进骨子里的喜爱,除了特定时候会败给菌子外,在云南堪称无敌。
江西和湖南的省饭:辣椒炒肉,辣椒炒蛋,辣椒炒一切。辣椒救过江西和湖南人的命,要是去饭店吃饭,跟厨子说不要放辣椒,那他可能连菜都不知道怎么炒了,然而特定时候会被贡菜和四季豆霸榜,真的会吃到吐的那种。
四川主打一手稀饭:南瓜稀饭,包谷稀饭,绿豆稀饭以及各种稀饭,再好吃的米来了四川也得变成稀饭;
陕西突出一个馍夹万物,没有什么是一个馍不能解决的,如果有,那就再加一个;
贵州对折耳根的喜爱,就算在四兄弟中也是数一数二,凉拌折耳根,折耳根炒腊肉,以及各种折耳根,是折耳根神教的坚定拥护者。
广东的省饭非白斩鸡莫属,只要有宴席就必定能看到它的身影,是大部分广东人从小吃到大且必定吃过的菜;
江苏的省饭毛豆炒肉,毛豆炒虾仁,毛豆炒万物。散装如江苏,却能在吃毛豆这件事上达成共识,所以毛豆真的救过你们江苏人的命吗,其他省的网友,你们那的省饭又是什么?快来评论区说一说!