在徳宏，说起洋丝瓜（学名：佛手瓜），人们并不陌生，是大家喜爱的一道家常菜。可是，许多人只知道洋丝瓜能做菜，却不知道洋丝瓜根更好吃，其市场价格也是洋丝瓜的十多倍， 可达30元一公斤。芒市下东村委会三道河村民小组正是靠着种洋丝瓜根，走上了脱贫致富路。
三道河村位于芒市东北部，东与龙陵象达相连，海拔米，以前全村共有43户人家人。由于地处高寒山区，耕地面积少，靠山吃山吃不饱，靠地吃饭打粮少，上世纪90年代末以来，有能力的村民陆续搬离三道河到芒市坝边居住，目前居住在三道河的村民仅有15户56人。
“大面积种植洋丝瓜，收洋丝瓜根出售是近两年的事，今年的面积最多，人均达到1亩多，光出售洋丝瓜根一项人均收入就可达多元。”村党支部书记兼村长王云方告诉记者。
村民朱绍元一边用手小心翼翼的从土里刨洋丝瓜根，一边介绍他种洋丝瓜根给家庭生活带来的变化。朱绍元告诉记者，他从记事起家里就种洋丝瓜，但都只是作为蔬菜食用，种植面积少，偶尔挖根也是产量少，没有上市交易。自从哥哥去世后，留下一双儿女和嫂嫂，朱绍元一家的生活更困难了，去年被村里列为三道河村民小组 的建档立卡贫困户。
年2月，芒市农业局第二批扶贫工作队进驻下东村委会，带领村民种桑养蚕、种植草果，但效果均不理想。在产业调查中工作队发现，村里 列为建档立卡贫困户的村民朱绍元家小面积种植的洋丝瓜根投入小、销路好、经济效益不错，非常适合三道河村的发展。于是，在工作队和村干部积极引导发展连片种植，项目得到了村民的积极响应。
据了解，今年三道河村15户村民均种植了洋丝瓜根，种植面积达67.8亩，人均1.2亩。10月中旬，村民们开始收获洋丝瓜根，初上市售价可达30元/千克。随着洋丝瓜根的大量上市，近期上市价格为10-12元/千克，市场依旧供不应求。驻村工作队按10元/千克计算，全村洋丝瓜根总产值27.12万元，亩产值元，户均增收1.8万元，人均增收元。仅洋丝瓜根收入一项，全村就超过国家当年脱贫经济指标元以上。
小贴士洋丝瓜根主要成份为碳水化合物，维生素C、粗纤维含量较高。三道河村的洋丝瓜根种植不施化肥、农药，属绿色食品，烹饪方法和马铃薯相仿，可炒食、煮食、煲汤。据介绍，常食洋丝瓜根可提高人体的免疫力，对预防牙龈出血和便秘也有很好的作用。
德宏团结报通讯员杨清江
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