清炒丝瓜,简单快手,鲜美下饭美食天下

清炒丝瓜

By思丞峻熙爱厨房

原料:丝瓜、青辣椒、油、盐、生抽、大蒜。

做法步骤:

第1步、丝瓜洗净,切块。

第2步、大蒜切碎。

第3步、起锅烧油,放入大蒜,青辣椒爆香。

第4步、放入丝瓜翻炒至断生。

第5步、放入适量盐。

第6步、加入生抽调味。

第7步、翻炒均匀即可。

第8步、成品出锅。

小贴士:

炒丝瓜时可以放少许水,以免粘锅。

来自美食天下思丞峻熙爱厨房的作品。

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