适合在春节吃的几道菜,香气扑鼻,分分钟吃

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鲜美加倍的蟹醋:稍多一点的姜切末,生姜驱寒,跟蟹肉是黄金搭档~生抽1份,你可以可以用家里的味极鲜,蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料,香醋3份,糖一点点提味。用它来吃蟹,让人根本停不下来!酥酥脆脆椒盐虾:鲜虾剪虾枪、去虾腺备用,在虾身上撒一层薄薄的淀粉,锅烧热,到少许油,蒜切末,放入油锅内小火炸制,待蒜末变成金黄,立刻捞出,炸过蒜的锅继续倒入适量的油,油温度左右,逐个放入挂了薄淀粉的虾入锅炸至变色捞出,炒锅烧热,放入椒盐炒香,再放入炸好的蒜蓉和青红椒圈,倒入虾,翻炒均匀即可出锅,十分鲜美。杭椒爆肥牛:杭椒、大葱切段备用。大蒜去皮切片备用。肥牛提起从冷冻室拿出融化。起锅下少许植物油,下入杭椒、大蒜片爆炒,炒至杭椒出虎皮,再下入大葱和肥牛,爆炒至肥牛变熟,加蚝油、盐翻炒均匀即可。让食客吃的很尽兴,我根本无法形容这食物有多美味。金丝菊花饼:金丝瓜,剖开,去籽,倒扣在锅里蒸8分钟,熟了后用筷子一扒拉就出丝了,此时,用鸡蛋和面,加盐,打成面糊备好。舀一勺面糊放到锅里,煎好一面,再煎另外一面。把煎好的一个小饼放在盘子里,然后用筷子挑起金丝,涂上番茄沙司就可以吃了,看着是不是很有食欲呢?莲藕黄豆肉骨汤:鸡腿骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫,莲藕削皮切滚刀块,黄豆清洗干净,所有材料放进汤锅,加入10碗清水,大火煮开后继续大火15分钟,转小火2个小时,放盐调味即可,美味又大补。金针菇炒番茄:金针菇菇洗净备用。番茄洗净切成块备用;锅内倒入适量的食用油开中火加热;油热后放入番茄翻炒,炒出番茄汁;放入金针菇继续翻炒至熟;加入葱花、盐拌匀即可。这道菜酸爽可口,喜欢的朋友不要错过哦。


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