小暑过后吃什么好这样菜清热解暑,和它

小暑过后吃什么好？”这样菜“清热解暑，和它一起炒更是鲜美！最近热到爆炸！说起丝瓜丝瓜是夏季经常吃的蔬菜，丝瓜营养丰富，丝瓜无论是炒着吃还是煮汤吃都很美味。丝瓜又称蜜瓜、天吊瓜、水瓜、绵瓜等。原产于南洋，明代引入我国，成为人们常吃的菜。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。下面小编就把这道好吃的菜教给大家吧！大家快点开好好看，好好学！

丝瓜酿肉

By姊姊！

配料：

猪肉适量、丝瓜1条、耗油适量、圣女果适量、精盐适量、花生油适量

烹饪步骤：

1.把丝瓜洗干净，去皮，然后挖洞底部不要挖穿

2.猪肉洗干净切小块，放入料理机打成泥

3.肉泥加入耗油，加入盐和油，搅拌均匀

4.然后把搅拌好的肉泥放入丝瓜里面

5.上锅蒸熟

6.然后放一些小番茄和葱装饰一下就可以

烹饪小贴士：

1、清热凉血丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。2、下奶丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西，它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。当然具体来说的话，丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用。3、美容现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品，所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能，我们经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。

宝宝们，你们喜欢吃丝瓜吗？

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