夏天到了，又是一个需要进补的季节，尤其是女生，在这个季节里更是需要在饮食上多注意一些，除了要脂肪少，还要有营养，除了这些，最好还能美容养颜之类的功效就最好了，这是女生很在意的事情。今天就是来给大家介绍一样也很好的蔬菜，营养丰富，很适合女生的一样菜，这道菜就是丝瓜。炎炎夏日，多给家人吃这瓜，简单美味还养颜，爱美的女人要多吃！
丝瓜中含有非常丰富的营养成分，包括蛋白质，多种维生素，还有钙磷铁等等的营养成分，可以用来清热解毒，利尿止血，还可以用来促进大脑的发育，真是功效多多。丝瓜在这个季节吃是正好的，现在的丝瓜就是很新鲜水嫩，拿来吃刚好，而且丝瓜的吃法也很多样，像炒着吃，炖汤等等方式都是可以的，现在就是来个大家说一个丝瓜的家常做法，这道菜就是丝瓜虾仁。
这道菜所需要用到的食材是丝瓜，虾仁，还有大蒜，生抽，食用油，淀粉还有食用盐等的辅助材料。首先把准备好的丝瓜清洗干净，然后削皮，在切成细条，虾仁需要事先需要用淀粉，还有盐加上少许的清水来腌制一下，准备好之后把虾和切好的丝瓜放到一个盘子里面虾仁放到丝瓜的上面，用微波炉来蒸一下，如果没有微波炉的话可以放到锅里蒸一下也可以。
在后面就是需要调酱汁了，把准备好的大蒜切成蒜末，然后往锅里倒油，等油热之后把蒜末放到锅里炒制，炒出香味之后，再加点生抽，在炒制几下就可以了，把炒制好的酱汁倒入蒸好的丝瓜和虾仁上面就可以了，这样简单的一道丝瓜虾仁就做好了，这个过程还是很简单的。
丝瓜可以养颜，健脑，还能治理月经不调，在配上虾仁这样的补钙的食物，这道菜真的是营养丰富，而且味道还很鲜美，如果你还喜欢的话，可以自己尝试一下，这个夏天，这道菜经常吃，对我们女生来说真是太好了。
不过在吃丝瓜的时候我们也需要注意一下，丝瓜不能和菠菜，芦荟还有白萝卜一起吃的，不然会引起腹泻，腹痛等症状，还会伤到元气，所以这方面需要注意一下，体虚内寒还有孕妇这是不适宜吃丝瓜的人群。炎炎夏日，多给家人吃这瓜，简单美味还养颜，爱美的女人要多吃！