“小暑”节气到，暑，热也，煮也。
意思是说，暑有两个特性，即热与湿。
在这样的天气里，人容易耗津液，壮热、汗多，口渴，烦躁等，因此，治以益气、生津、清热，消暑为佳。
具体来说，在饮食上要选择一些预防暑热，祛暑湿的汤汤水水是很不错的养生方式。
那今天，就分享一道相关的祛湿解渴生津汤吧——丝瓜薏米玉米汤。
在这道汤里，薏米祛湿利热，丝瓜益于生津液从而补充身体出汗失去的水分，玉米同样有化湿的食疗功效，三者搭配，也算是炎炎夏日好里补身体的一道好品菜肴。
端上桌，家人共赞之，仅是搭配的颜色，就特有夏日的清凉舒适感，先让人充满了食欲与品尝的期待。
的确，夏日里绿色的菜式总是先能勾起人味蕾蠢蠢欲动的好感。而盛一碗尝一口，顿觉清爽美味，沁人心脾，直入心肺。
对了，丝瓜对于哺乳的妈妈还有助于下奶呢，如果你目前正是一位孕育宝宝的妈妈，建议你在哺乳期也多吃这道菜哦，不过，孕妇或者哺乳的妈妈，最好在炖菜的时候省略了薏米，因为其性寒，搞不好吃了会拉肚子的哦！
好了，下面我们把这道简单的美味烹饪过程分享与喜欢这道菜的朋友。
新鲜的甜玉米1根，丝瓜一根，薏米一把，盐，水。
特别说明：炖这汤，不需要放任何油，就这样清清爽爽的，就已经足够好喝了！
15-20分钟
1、玉米剥皮去掉胡须，清洗干净。
切的时候，先横着放截成3段，再把截好的小段立起来，竖着切，就很容易地切开了。如果截成小段后，还横着切，那样是很费力的。
2、锅内加入适量清水，放入玉米，开中火，盖上锅盖，把水烧开。
3、利用煮玉米的时间，把丝瓜洗净、削皮，切成块或者片。
夏日，用冬瓜炖玉米汤也很不错，还可以放排骨。不过，前几日吃冬瓜太多了，所以，这次去超市买菜就瞅到了嫩绿嫩绿的丝瓜，丝瓜也很适合这个季节吃的哦！并且，和玉米也是绝配。
4、此外，准备一小把薏米。不用提前浸泡，和玉米一同下锅就可以，玉米熟了，薏米也可以吃的。
薏米主要用来祛湿的，盛夏潮热，吃它再合适不过了。
5、玉米大概煮15-20分钟的时间就可以吃了，调入盐，再把丝瓜放进去。
薏米早就放进去了，但它比较沉，在锅底看不见。
6、丝瓜不宜炖太久，容易发黑。加进去之后，炖1分钟就好了。
此外，不需要加入任何油，任何调料，就这样，就很好了！
7、盛入大盆里开动吧！我先迫不及待的尝了一碗，真的是自己想要的那种清爽味道，超级适合夏天的一道汤！
比起冬瓜，我个人炖玉米更喜欢搭配丝瓜，黄黄的，绿绿的，不仅好喝，颜色也是特别勾人呢！
好了，这道菜我们就分享到这里了，做法零难度，亮点在于这三样食材的俏搭配，如果你喜欢，那就收藏起来做给家人喝吧！
我是去买菜的时候，偶然间才想到炖这菜的，家人很喜欢，小朋友尤其喜欢喝这汤，正好帮助孩子润润肠通通便，挺好！
同时，帮助家人祛湿消暑，顺利度过即将到来的三伏天。