导读：每年的夏天，特别是在三伏天中，老一辈的总是给我们说：“夏天多吃瓜，中药不用抓”，这是因为在炎热的夏天，人体会流失大量的水分、维生素C、糖分等营养物质，而大部分的瓜，不仅可以给身体补充水分、糖分，而且还能补充适量的维生素C，比如我今天给大家推荐的这5种瓜，其中有2种需要炒着吃，有1种可以炖汤喝，还有2种可以直接吃，在夏天常吃这5种瓜，补水补维C身体棒！接下来胡师傅就给大家详细地介绍一下这5种瓜。
第一种：丝瓜
在夏天，我建议女性每周吃2-3次丝瓜，因为丝瓜中含有丰富的维生素C和B族维生素，这些营养物质具有美白防衰老的作用。一些长期从事户外工作的男性，每天吃克左右的丝瓜，还具有保护皮肤的作用。而丝瓜最好吃的做法就是清炒，接下来我就教大家一道清炒丝瓜的做法，按照我的方法做，丝瓜不发黑也不出水！
：丝瓜克、红椒丝15克、蒜末10克、香葱5克、鸡精2克、白醋3ml、食盐、食用油适量。
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第一步：首先将丝瓜的外皮削掉，然后把丝瓜洗净后切成块状，接着将丝瓜看、白醋放入到清水中搅拌均匀，最后将丝瓜浸泡3分钟即可捞出备用。
第二步：锅中放入少许油，等油温7成热时，把蒜末放入到锅中爆香，然后将丝瓜放入到锅中，中大火炒1分钟左右，直到丝瓜变焉。
第三步：接着将红椒丝、食盐、鸡精放入到锅中，继续炒30秒，最后撒上少许香葱即可起锅食用。
第二种：甜瓜
甜瓜性寒，味甘，大部分甜瓜的糖度最低都可以达到13，有一些头茬甜瓜，甜度可以达到16，所以在夏天，喜欢吃比较甜的瓜，一定不要错过甜瓜。而甜瓜含糖量高，也是有好处，这些果糖和多糖可以给身体提供适当的能量，特别是流汗或睡午觉后，适当地吃一些甜瓜，可以使体力更加的充沛。而且在炎热的夏天多吃甜瓜，还具有清热解暑的功效。
第三种：冬瓜
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，《随息居饮食谱》记载：“若孕妇常食冬瓜，泽胎儿毒，令儿无病。而且据研究，冬瓜皮和冬瓜瓤都是营养价值很高的食物，用冬瓜皮和瓤煮水喝，具有利尿、清热、化痰、解渴等功效。
：冬瓜克、泡胀的海带丝克、虾米30克、黑胡椒粉3克、姜丝5克、食盐、清水适量。
：首先将海带丝、清水全部放入到砂锅中，然后中小火将海带丝炖30分钟后，再把冬瓜、食盐、姜丝放入到锅中继续煮10分钟，最后将虾米、黑胡椒粉、香菜段（或葱花）放入到锅中搅拌均匀即可食用。
第三种：西瓜
在炎热的夏天，一定少不了的水果就是西瓜，特别是干重体力活或流大量汗后，吃上1-2块冰镇的西瓜，身体立刻放松了。而西瓜也是在夏天要多吃的水果，因为西瓜性寒，夏天多吃西瓜，可以清热解暑、防便秘、美容养颜的功效，建议大家每天吃-克西瓜，最为健康。
第五种：苦瓜
俗话说：“夏吃苦，胜进补”!这是因为苦味菜不仅可以刺激人的味蕾，而且还有清热降火的作用，并且苦味的食物中有生物碱、苦味素。这些物质能提高身体的抗病能力！而接下来胡师傅教给大家正确炒苦瓜的做法。
：苦瓜2条、小米椒10克、蒜瓣10克、猪油15ml、腊八豆15克、鸡精2克、白砂糖2克。
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第一步：首先将苦瓜去瓤后洗净，然后将苦瓜切成0.2厘米的片状，接着撒少许食盐到苦瓜片中搅拌均匀，最后将苦瓜腌制5分钟即可捞出。
第二步：将锅烧热后，把苦瓜放入到锅中干煸3-5分钟，直到苦瓜煸得不再出水即可起锅备用。
第三步：将猪油放入到锅中烧热，然后把蒜瓣、小米椒放入到锅中爆香，接着将苦瓜、腊八豆、食盐、鸡精、白砂糖全部放入到锅中，继续炒20秒即可起锅食用。
“夏天多吃瓜，中药不用抓”，“丝瓜、甜瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜”这5种瓜要常吃，补水补维C身体棒！您还知道夏天适合吃哪些瓜，欢迎留言评论，我们一起向您学习！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个