“农业乃立国之本”,这是中国的古训。无论从农业人口、农村土地还是从历史传统来看,中国始终是一个农业大国。中国农业需要发展,而农村的工业化是新的一轮破坏,在这种困境中,蓬勃发展中的文化创意产业与中国农业的相遇肯定就会成为一件意义重大而影响深远的大事。本文从创意农业的概念、属性、特征、创意途径到创意形态来逐步分析。
创意农业概念
创意农业就是指对农业生产经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计,从而创造财富和增加就业机会的活动的总称。我们认为是指利用农村的资源禀赋,发挥创意、创新构思,研发设计出具有独特性的创意农产品或活动,以提升现代农业的价值与产值,创造出新的、优质的农产品和农村消费市场与旅游市场。
创意农业属性
创意农业依然是农业,因此,也仍然具有农业的自然属性、经济属性和社会属性。另外,根据创意农业的概念,创意农业还具有文化属性和精神属性。创意农业的多种属性是其多功能开发的基础。
创意农业特征
1以农业为主要创意对象
创意农业以农业为主要创意对象,包括农业的生产全过程(产中、产前、产后),农业投入品(技术、品种及物资等)及产出品(包括物质和精神产品)等,通过文化开发和科技手段做支撑,形成创意农业产品(物质产品和精神产品)。脱离了农业的创意就不能称之为创意农业。这也是创意农业的依附性。
2富含创意
正如创意是创意文化产业的核心要素,富含创意、智力密集是创意农业的重要特征。创意是一种智力劳动,创意农业产品凝聚着人的创造力。
3附加值高
创意农业的核心生产要素是信息、知识特别是文化和技术等无形资产,是具有自主知识产权的高附加价值产业。传统农业的产出依赖于对自然资源的消耗,体现的是食用价值和使用价值,而创意农业主要消耗人的智慧,体现的是智力价值和精神价值。创意农业的科技和文化知识附加值会明显高于普通农产品及其服务。为社会提供智能化、特色化、个性化、艺术化的创意产品和服务。
4产业融合度高
创意是技术、经济和文化等相互交融的产物,创意农业并非单指某一种产业,它是多种产业的融合,具有多个产业的特征,所生产的产品是新思想、新技术、新内容的物化形式.是多知识、多学科、多文化和多种技术交叉、渗透辐射和融合的产物,产业间的界限更模糊。因此,具有较强的融合性、渗透性。
创意农业途径
进行农业创意的途径有很多种,从目前情况来看,创意途径可以归纳为3种。
1科技创意
农业科技创意,古而有之。包括有形和无形的科技创意。中国传统农业的精耕细作就是农业科技创意的精华。梯田是山区人民的智慧创意;水车、水磨、风车等则是人们利用自然能的创意。现代农业的科技创意更加丰富,如精准农业、智能温室等,改变了传统农业的生产手段。
2文化创意
农业文化包括农耕文化和游牧文化。农业文化也是人类文化的源泉和基础,其中以农耕文化更为丰富和悠久。内容可分为农业科技、农业思想、农业制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。由于中国地域广阔,地理条件差异大,加上农业发展历史悠久,逐步积淀形成异常丰富的农耕文化。各地根据当地的自然条件而形成的种植制度、根据农事需求而制作的不同的农具,24节气,农谚,茶文化、菊文化、竹文化、兰文化、渔文化、桃文化、瓜文化、桑蚕文化、鹿文化等都是农耕文化的典型代表。
3服务创意
创意产业蕴含以人为本的精神,是一种人本化的现代知识服务业。现代农业不再局限于传统的种养殖业,而是包括了生产资料生产工业、食品加工业等第二产业和交通运输、技术和信息服务等第三产业的内容,一二三产业正在有机融合衔接在一起。从根本上讲,一二三产都是为人类社会发展而服务的产业,而农业则兼具一产和三产的服务特征。农业为人类社会提供衣、食、住、行的产品服务,同时也为人类社会提供生态服务,提供生活和休闲服务。与传统农业只是为人们提供物质服务的功能不同,创意农业更主要的是为人们提供精神服务和精神享受。
创意农业形态
一大创意:产品外形创意
还记得《西游记》中的“人参果”吗?据说它是“三千年一开花,三千年一结果,三千年才成熟”的,然而,在衢江某家庭农场的种植基地里,挂满了外形酷似娃娃的“人参果”,它们其实就是塑性的甜瓜。在幼果时给果子套上一种模具,成熟后就会出现胖娃娃的形状。一个模型改变的是农产品的形状,丰富的却是农业的个性!
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二大创意:产品造型创意