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丝瓜烧菜花
1.菜花冲洗纯洁，切成小块，装入盘中待用。
2.将丝瓜去蒂，去皮，冲洗纯洁，切成滚刀块，装入盘中待用。
3.将西红柿冲洗纯洁，切成滚刀块，装入盘中待用。
4.热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5.倒入菜花，翻炒匀称。
6.倒入丝瓜块，西红柿块翻炒匀称，插足精盐，五香粉，少量净水。
7.翻炒匀称，略微炖片刻儿，烧熟，着末插足味精调味。
8.翻炒匀称，出锅，装入盘中便可。
清炒洋芋圆椒丝
1.先责罚洋芋，去掉皮以后切成丝。
2.在炒以前用净水浸泡片刻，要炒的时刻提早捞起来沥干水份。
3.圆椒也切成丝备用。
4.烧热锅倒入适当橄榄油，放入大蒜，爆发香味。
5.插足沥干水份的洋芋丝一同大火炒。
6.炒少焉后插足圆椒丝一同炒。
7.翻炒匀称，调入少量盐、鸡精，淋上少量芝麻油。
8.插足香菜搅拌匀称，消弭便可上碟。
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