是不是有的时候像我一样为早餐吃什么而发愁？今天我就推荐一款十分钟就能搞定的简单滋补汤～丝瓜鸡蛋汤。
食材:
丝瓜:2根
鸡蛋2个
葱末:适量
盐:2匙
纯净水:适量
做法:
1:所有材料准备好，丝瓜洗净切成细丝备用。
2:葱洗净切成葱末备用。
3:锅内倒入适量油烧热，倒入切好的的葱末爆出香味。
4:倒入切好的的丝瓜翻炒1-2分。
5:倒入适量水烧开，磕入准备好的2个鸡蛋，用勺子搅散和倒入2匙盐搅拌均匀煮开关火盛出即可。
小贴士:
1:丝瓜具有抗坏血病、健脑强心、美容、抗病毒、抗过敏、活血通络。有止咳化痰、凉血解活血通络。有止咳化痰、凉血解毒的作用。
2:丝瓜适合孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症，但体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。
3:可以根据自己喜欢吃的蔬菜做成不同口味的鸡蛋汤。
4:水分用量可以根据自家情况酌情增减。