每日一道家常菜,蛤蜊炒丝瓜的做法个性胜

今天为大家介绍的这道美食的主要食材是花蛤和丝瓜。丝瓜是很常见的食材，花蛤则是很常见的水产食材。这两样食材都具有很高的营养价值，具有很多的功效。并且很适合夏季食用哦，没有什么脂肪含量，吃起来清爽不油腻!准备：丝瓜、蛤蜊做法：1、丝瓜去皮切成块2、蛤蜊用盐水浸泡30分钟左右，吐干净杂质3、锅中放入油爆香葱姜，再放入丝瓜翻炒4、再放入蛤蜊拌炒至蛤蜊开5、最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可