作者：Paleo姜姜
用料
海虹 克
丝瓜 1根
番茄 1个
鸡蛋 2个
大蒜头 2瓣
葱 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
菜油 适量
做法步骤
1、我用的冷柜速冻的海虹，鸡蛋打均匀。
2、丝瓜滚刀切，番茄切丁，大蒜切碎。
3、下油锅炒香大蒜，再加入番茄，炒出茄汁。
4、加入丝瓜，翻炒。
5、加适量的水，盖上锅盖，煮大约5分钟。
6、另用一个小锅，把鸡蛋炒一下。
7、待丝瓜煮软，加入炒好的鸡蛋，还有海虹，至煮开。
8、加盐，胡椒粉调味，最后滴入几滴香油，小葱碎，关火。
9、来一碗吧!
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