这道鲜虾汤特别适合怕长胖的美女或者要长身体的孩子喝，味道鲜甜可口，比骨头汤、鸡汤好喝多了，有时间一定要尝试一下哦
By梓芙
用料
嫩豆腐80克虾仁50克丝瓜（水瓜）50克姜片5-6片葱花少许胡椒粉少许食盐3克
做法步骤
1、1.市场买回来的鲜虾用盐水（杀菌）泡0分钟，剥虾壳有种方法：1.把虾放锅里过水，可以更轻易把虾壳剥掉，.就是用剪刀剪掉虾须，再剪虾背的壳，把壳和虾头掰开，再把条虾线清理，肉里面的虾线剥虾头会一起脱掉，还有虾脚那也有一条线一并弄干净，虾头不要浪费哦！把虾头里面的虾脑弄干净备用。
、.丝瓜（水瓜）削皮切片
3、3.姜片爆炒一下再把虾头炒香就可以加水去煮开。
4、4.将豆腐、丝瓜、鲜虾分步下锅，煮10分钟左右就可以加食盐和胡椒粉了
5、5.营养美味又健康的鲜虾汤加点葱花就可以上桌了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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