北京中科白癜风“平安医院” http://m.360xh.com/xinwen/3259/54091.html小满，夏天的第二个节气。进入小满后，南方降水量会越来越大，北方的气温则会快速地升高。by雯记“小满小满，江满河满。”小满时节，随着降水量的增大、气温的升高，空气中的湿度也会随之增大。加之雨后气温下降，温差变大，会导致一系列的身体不适，大家还需要按需增减衣物。在这个节气，我国有吃野菜尤其是苦菜的传统。不过同苦瓜一样，很多人畏惧苦菜的“苦味”，爱它的人极爱，不喜它的人则会对它敬而远之。除了苦菜，还有很多蔬菜也能起到清凉解热的作用，比如丝瓜。by采小海
今天为大家带来一篇以丝瓜为主食材的菜谱合辑，或烧或蒸或煮汤，总有一种做法你会喜欢～
老油条烧丝瓜
by靴子熊猫点击图片进入小程序，收藏菜谱查看更方便
··用料··老油条1根丝瓜1条··做法··1准备食材：丝瓜去皮切片或滚刀块，老油条从中间撕开，切成小块；姜去皮切片、红椒洗净剁碎。
2
锅中倒入适量色拉油，放入姜片、红椒爆香。
3等姜煸出香味，将丝瓜和油条一起倒入，大火爆炒1分钟左右。
4
沿着锅边倒入半碗开水，盖上锅盖焖煮。
5等到有水蒸气从锅盖上冒出，揭开锅盖，继续将菜翻炒两下。6
关火，加入适量盐、鸡精调味即可。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
by懒饭App点击图片进入小程序，收藏菜谱查看更方便
··用料··丝瓜g蒜1头绿豆粉丝1把小米椒1根··做法··1准备工作：龙口粉丝用冷水泡软，蒜瓣去皮切成蒜末，小米椒切成椒圈，丝瓜去皮切成约2cm长的小段，用蒸锅烧开水。
2
锅里倒入2大勺油，中小火加热，倒入蒜末炒香，再加入2大勺蒸鱼豉油、1小勺糖、1/2小勺盐，炒匀做成蒜蓉酱。
3取一只盘子，先铺上粉丝，再摆好丝瓜段，将做好的蒜蓉酱浇在丝瓜上，摆上红椒圈做点缀。
4
将摆好丝瓜的盘子放到已经烧开的蒸锅上，大火蒸5分钟，至丝瓜蒸熟。出锅开吃！
丝瓜海鲜菇鸡蛋汤
byexianji点击图片进入小程序，收藏菜谱查看更方便
··用料··鸡蛋2个丝瓜1条海鲜菇/白玉菇1包··做法··1丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用，白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。
2
鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散，热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。
3利用余油加姜丝爆香，加入白玉菇煸炒一下，加入丝瓜翻炒至变软，倒入适量开水。
4
水开后放入鸡蛋，加适量盐，滴几滴香油，出锅盛入碗中，撒上葱花即可。
如果这菜没能满足你
??点击??
好吃的美食不嫌多：
老式拌饭
2岁小厨神
串串香豆芽丼
你喜欢怎么吃丝瓜呢，留言告诉我～
点击阅读原文，一键下载下厨房APP。
你“在看”嘛~预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇