自从进入了毒五月，天气闷热潮湿，人的身体也不甚爽利，最近上市的水果荔枝、杨梅、桃子等又都会让人上火，究竟如何平缓过度这段时间呢？
其实除去水果，蔬菜也不容忽视，它们是最平常、又接地气的本草中药。
1.冬瓜
清代名医王孟英曾说过，生任何病，都不用忌口冬瓜和丝瓜，特别是针对孕妇，有“泽胎化毒，令儿无病”之功效。除此之外，冬瓜的第二个好处是可以通过利尿排水来祛湿消肿。《本草再新》里曾写到：冬瓜清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。夏天除了防晒。冬瓜是防湿热、去水肿的不二选择。
2.丝瓜
在《中药大辞典》里写到：丝瓜甘、凉、清热、化痰、凉血、解毒；李时珍先生在《本草纲目》里也曾写到过丝瓜可以“煮食除热利肠”。在这个时节尤其实用，可以去风化痰，凉血解毒，通经络，行血脉，治痈疽疮肿，齿匿，痘疹胎毒。喉闭肿痛，不能言语，可以生丝瓜榨汁饮下；身上长疮经久不愈，也可以用丝瓜老根熬水搓洗；还可以下乳汁，因为丝瓜络能以络走络，药性直抵到人体细小的络脉之中。绝对属于强有力的战斗型食材了。
3.苦瓜
苦瓜按成熟度来分有二种，青色的一般苦寒。在中药学里说它能清暑涤热，明目，清心，少了冬瓜、丝瓜的润泽之性，多了些灭火的功效。但脾胃虚寒之人要尽量少吃。苦瓜熟透变老时青皮会有点发红,这时的苦瓜就相当平和了，反而会有养血滋肝，润脾补肾的功效。
4.黄瓜
黄瓜是甘凉的，能除热，利水，解毒。但不能像丝瓜一样百无禁忌，王孟英说过，此物动风，动火，食用时万万不可过量，尤其是刚得过时令病，比如疟疾、泻痢、脚气、产后、痧痘之后。细想一下不无道理，黄瓜的生长速度很快，生发之气充足，多吃有可能会诱发其他疾病。
除此之外，甘凉清肝热养肝血的苋菜，甘平润肺、清心安神的百合，甘凉清热利尿的忘忧草黄花菜，甘凉清胃涤热祛风的芹菜，以及能清热、润燥生津补中的的豆腐都为我们提供了诸多选择。
有时候不用刻意的养生，朴素的食材就在我们身边，唯独要做的就是具备一双慧眼呐。